Novosti

U ponedjeljak, 13. travnja 2026. godine, studenti četvrte godine smjerova Održivi energetski sustavi u zgradarstvu i industriji i Industrijskog inženjerstva i menadžmenta, koji u akademskoj godini 2025./2026. pohađaju izborni kolegij Rashladno-ogrjevni sustavi u industrijskom okruženju, sudjelovali su na terenskoj nastavi u Čepinu i Bošnjacima. Studente je vodio prof. dr. sc. Vladimir Soldo.

Prva lokacija posjeta bilo je gradilište nove kongresno-koncertne dvorane Žito Grupe u Čepinu, koja će po završetku izgradnje biti najmodernija takve vrste, a među najvećima u Hrvatskoj. Po dolasku studenti su opremljeni odgovarajućom zaštitnom opremom, nakon čega su obišli gradilište i upoznali se s ključnim tehničkim aspektima projekta. Posebno zanimljiv dio obilaska bila je buduća strojarnica objekta, uključujući i najveće plitko geotermalno polje u Hrvatskoj s čak 92 toplinske sonde, koje će omogućiti učinkovito grijanje i hlađenje cijelog kompleksa.

Slijedio je doručak u restoran Crna svinja, suvremeni kompleks također u vlasništvu Žito Grupe. U skopu doručka održana je prezentacija o tehničkim rješenjima, izazovima tijekom izgradnje te viziji buduće koncertne dvorane. Studenti su imali priliku vidjeti projekcije konačnog izgleda dvorane te bolje razumjeti integraciju geotermalne energije u velike infrastrukturne sustave. Također prezentiran je termotehnički sustav s plitkim geotermalnim poljem obližnjeg hotela Materra te termotehnički sustav tvornice za proizvodnju suhomesnatih proizvoda.

Tijekom posjeta studenti su obišli i modernu pršutanu, gdje su se upoznali s procesima sušenja i dozrijevanja pršuta u kontroliranim uvjetima, što dodatno naglašava važnost precizne regulacije mikroklimatskih uvjeta u industrijskoj proizvodnji. Kroz ovaj prvi dio terenske nastave studente su vodili alumni FSB-a Vinko Užarević, voditelj održavanja, i Ilija Župarić, voditelj investicija u Žito Grupi, kojima se ovim putem još jednom zahvaljujemo na stručnom vodstvu i iznimno korisnim objašnjenjima.

Drugi dio dana bio je organiziran kroz posjet poduzeću RURIS u Bošnjacima, gdje su studenti obišli suvremeni staklenički kompleks za hidroponski uzgoj rajčice. Domaćin posjeta bio je vlasnik, također alumni FSB-a, Jakov Bilić, koji je kroz uvodnu prezentaciju predstavio razvoj tvrtke te objasnio rad sustava temeljenog na dubokom geotermalnom polju koje omogućuje učinkovito grijanje staklenika tijekom cijele godine.

Tijekom obilaska studenti su se upoznali s tehnologijom hidroponskog uzgoja, sustavima kontrole mikroklime te kemijskom pripremom vode, koja je ključna za optimalan rast i kvalitetu proizvoda. Poseban naglasak stavljen je i na energetsko-vodne sustave unutar postrojenja. Naime, sustav uključuje duboko geotermalno polje s dva toplinska spremnika koja se koriste za akumulaciju toplinske energije u trenucima povećanih potreba. Osim toga, sustav upravljanja vodom uključuje i obradu kišnice, pri čemu se značajan dio vode koja se koristi u procesu dobiva upravo iz obnovljivih izvora. Procjenjuje se da se oko 60 % potreba za vodom pokriva kišnicom. Ovakav pristup dodatno pridonosi održivosti i učinkovitosti cijelog sustava.

Posebno zanimljiv dio bio je obilazak samog staklenika površine 5 ha, gdje su studenti imali priliku iz prve ruke vidjeti uzgoj rajčica, ali ih i sami ubrati te kušati. Kvaliteta proizvoda dodatno je potvrđena činjenicom da su svi studenti na kraju posjeta dobili pakete rajčice i za ponijeti kući.

Na samom kraju terenske nastave organiziran je i odličan ručak u restoranu Aquarius, čime je zaokružen ovaj sadržajni i edukativni dan.

Ova terenska nastava omogućila je studentima vrijedan uvid u primjenu teorijskih znanja iz područja rashladne tehnike, energetskih sustava i geotermalne energije u stvarnim industrijskim i poljoprivrednim sustavima, zgradarstvu, uz poseban naglasak na održivost i energetsku učinkovitost.

Zahvaljujemo svim domaćinima na gostoprimstvu i izuzetno zanimljivim i edukativnim prezentacijama!

Izvješće pripremila studentica Klara Kurtović